簡単な肉じゃが レシピ・作り方

簡単な肉じゃが
  • 約30分
  • 300円前後
鷹COOK
鷹COOK
友人から野菜をもらったので肉じゃがを作ってみた

材料(2人分)

  • じゃがいも 6個
  • あいひき肉 150g
  • ふたつまみ
  • 胡椒 ふたつまみ
  • サラダ油 大さじ1杯
  • ☆日本酒 大さじ3杯
  • ☆醤油 大さじ3杯
  • ☆みりん 大さじ2杯
  • ☆砂糖 大さじ2杯
  • ☆ほんだし 小さじ1.5杯
  • ☆水 大さじ1杯

作り方

  1. 1 じゃがいもを食べやすいサイズにカットする
  2. 2 鍋にサラダ油をひき、あいひき肉とじゃがいもをいれ、塩で胡椒をかけて炒める
  3. 3 ☆調味料を入れ、絡めてとろみが出るまで、中身が焦げないように炒める

きっかけ

自分で思いついて作ってみた

  • レシピID:1460026028
  • 公開日:2019/07/04
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