マンゴー☆ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スポンジケーキは今回は手作りなので三枚にカット。市販品であれば二枚にカット済みなので、サンドするホイップクリーム等　加減して下さい。

   

2. 2 スポンジケーキに生クリームに砂糖を加えて泡立てたクリーム、スライスしたマンゴーをサンドします。周りに残りのクリームを塗ります。冷蔵庫で半日くらい冷やすとシットリ感が増します。

   

3. 3 残っていればマンゴー、季節のフルーツ、ミントをトッピング。今回はラズベリー、オレンジ種はプランター菜園より収穫。

   

4. 4 今回は簡単☆スポンジケーキ・レシピID：1460025971を使用しました。焼いて一日冷やしシットリ感が増したケーキにサンド。黄身の濃い卵を使用したので黄色が濃い生地です。