毎日のお味噌汁211杯目*大根と舞茸、葱 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 大根 5㎝
- 舞茸 1/4パック
- カット細葱 4つまみ
- 水 650cc
- 出汁入り味噌 大さじ2弱
作り方
- 1 細切り又は食べ易い大きさでカットした大根に手で解した舞茸(今回は冷凍ストックを凍ったまま使用)に水を加え煮ます。
- 2 大根がお好みの煮加減になったら味噌で調味し葱を加えます。ちなみに葱もカット済み市販の冷凍品使用しました。
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
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