鶏肉と根菜ミックスの照り焼き炒め レシピ・作り方

鶏肉と根菜ミックスの照り焼き炒め
  • 約15分
輝こ
輝こ
便利な根菜ミックスを使ってパパっと一品

材料(2〜3人分)

  • 鶏肉 200〜250g
  • しめじ 約30g
  • 根菜ミックス 1袋
  • 塩こしょう 少々
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ●みりん 小さじ2
  • ●酢、酒、醤油 小さじ1強
  • オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大に切り、塩こしょうを振る。
    根菜ミックスはお湯で10分ほど戻し、水気を拭き取っておく。
    ●の調味料を合わせておく。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをしき1の鶏肉を焼き色がつくまで焼く。
    しめじを加え火を通す。
    1の根菜ミックスと●の合わせ調味料を加え汁気がなくなるまで炒めたら完成です。

きっかけ

根菜ミックスが安かったので

  • レシピID:1460025692
  • 公開日:2019/06/06

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つくったよレポート(1件)

  • じーえむ。
    じーえむ。
    2019/11/20 20:09
    鶏肉と根菜ミックスの照り焼き炒め
    甘い味付けにご飯が進みました\(^o^)/

    美味しいレシピをありがとうございましたーっ!!

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