鮭の塩麹蒸しプレート レシピ・作り方

鮭の塩麹蒸しプレート
  • 約1時間
あけぼのマジック
あけぼのマジック
鮭も野菜も一緒に蒸せば、時短で洗い物も少なくなります!

材料(1人分)

  • 1切れ
  • ※塩麹 大さじ1
  • ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 小さじ1
  • キャベツ 2枚
  • 冷凍かぼちゃ 3切れ
  • カップ1/2
  • 甘酢生姜 2枚

作り方

  1. 1 冷凍保存袋に※を混ぜ、鮭を漬け、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
  2. 2 蒸し鍋に水を入れ、専用のすのこをしき、アルミホイルに包んだ1、細切りキャベツ、冷凍のままのかぼちゃを並べる。
  3. 3 中火にかけ、沸騰してから10分ほど蒸す。
  4. 4 皿にのせ、甘酢生姜を添える。

きっかけ

ひと鍋で作れて、ヘルシー!

  • レシピID:1460025351
  • 公開日:2019/05/12
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鮭のホイル焼きキャベツかぼちゃヘルシーワンプレート低カロリーおかず
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/02/10 20:05
    鮭の塩麹蒸しプレート
    あけぼのマジックさん♪とても美味しかったです( •͈ᴗ•͈)⸝♡⃛⸜(•͈ᴗ•͈ )素敵なレシピをありがとうございます♪

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