筍しめじ人参ピーマン新玉グレープフルーツつくね蒸しレシピ・作り方

Name: 筍しめじ人参ピーマン新玉グレープフルーツつくね蒸し
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: ※水、酢 各大さじ3; ☆金時生姜パウダー、ガーリックパウダー 各3ふり; ☆七味唐辛子、シナモン 各3ふり; つくね 3個; 筍 1/4本; 人参 1/4本; ピーマン 1個; しめじ ひとつかみ; 新玉ねぎ 1/6個; 静岡産 有機グレープフルーツの皮 2センチ角

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あけぼのマジック

食物繊維たっぷり！

材料（1人分）

※水、酢: 各大さじ3

☆金時生姜パウダー、ガーリックパウダー: 各3ふり

☆七味唐辛子、シナモン: 各3ふり

つくね: 3個

筍: 1/4本

人参: 1/4本

ピーマン: 1個

しめじ: ひとつかみ

新玉ねぎ: 1/6個

静岡産　有機グレープフルーツの皮: 2センチ角

作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、食べよく切った筍ピーマン新玉ねぎ人参グレープフルーツの皮しめじをのせる。
2

つくねをのせ、☆をふり、蓋をして弱火にかけ、30分ほど蒸す。
3

♪蒸し上がりました♪
4

♪自然素材で色とりどり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひと鍋で作れて、そのまま食卓に出せ、食器要らずで洗い物も簡単。

公開日：2019/04/28

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。