ブロッコリーゆで汁で簡単に吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 即席吸い物 1袋
- 乾燥湯葉 2つまみ
- ブロッコリーのゆで汁 300ml
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 ブロッコリーを茹でて取り出したらそこに乾燥湯葉と醤油を入れます。
- 2 1の湯葉が戻ったら即席吸い物を加えて混ぜ合わせお椀に盛り分けました。
きっかけ
ブロッコリーを茹でた汁は栄養価も残ってるので惜しくて利用です。
おいしくなるコツ
湯葉でなく豆腐や卵でも栄養価の残ってるゆで汁は捨てないで利用していたいですね。
- レシピID:1460024499
- 公開日:2019/03/18
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