赤大根☆甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤大根はお好みの厚さで型抜きします。今回は瓢箪型と花型。型抜きして残った大根は花弁型に包丁でカットしました。

2. 2

   食品用ビニール袋に①と☆を入れ冷蔵庫で漬けます。半日もすると赤く染まってきます。お好みの漬かり具合で どうぞ。

3. 3

   紅くるり大根を使用しました。もみじスティックや紅芯大根、お好みの大根で。