豚こまでカツ丼！簡単節約カツ丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはくし形切りにします。
2. 2 豚こまはぎゅっとして、俵型に成型します。両面塩コショウします。

   

3. 3 ●印を混ぜ合わせます。

   

4. 4 ②→パン粉をつけます。

   

5. 5 鍋に油を入れて、揚げていきます。※揚げ焼きでもいいです。

   

6. 6 揚がれば一口大に切ります。

   

7. 7 鍋に◎印の調味料を入れて煮立てて玉ねぎを加えます。

   

8. 8 玉ねぎがしんなりしたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。

   

9. 9 とろみがついたら、軽くといた溶き卵を流し入れます。ふわっっと火をとおします。

   

10. 10 半熟に卵に火がとおったら、火を止めます。

    

11. 11 炊いたご飯に⑩を乗せて最後にとんかつを乗せれば完成です♪※カツの上に⑩をのせてもいいです♪