冬瓜の鶏そぼろ餡 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ、※を混ぜて中火にかけ、皮を剥いて食べよく切った冬瓜を5分ほど茹でる。
- 2 別の鍋に☆を入れて、下茹でした鶏ひき肉を入れて３分ほど煮、あくを丁寧にすくう。
- 3 １を２に入れて5分ほど煮たら、葛粉を入れてとろみをつける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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