オクラ・きゅうりの生姜和え♪生姜が香る♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは半分に切ってから斜めに薄切りします。

   

2. 2 塩(分量外)をふってもみこみます。

   

3. 3 オクラは電子レンジで蒸します。茹でてもいいです。生姜はすりおろします。
4. 4 オクラは蒸せたら斜めに切ります。

   

5. 5 オクラ・きゅうり・生姜をあわせます。

   

6. 6 酢・醤油・砂糖をあわせます。

   

7. 7 ラップをぴっちりかけてから、お皿などの重石をして冷蔵庫で冷やします。

   

8. 8 冷えれば完成です♪