イエロー☆マッシュポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
皮を剥いてカットしたジャガイモが浸るくらいの水(分量外)で軟らかく茹でます。ジャガイモによっては砂糖大さじ1(分量外)を加え水分が無くなるよう茹で上げても、甘味が増します。
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2
茹で汁を取り除き熱いうちにマッシュし☆を加えます。練りながら火にかけ、焦がさないよう全体に火を通します。
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3
作り置きとして3日くらい、頂く時にレンジで再加熱。付け合わせ、コロッケやグラタンのベースに。硬い場合は牛乳で調整して下さい。
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- 料理名
- マッシュポテト
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