ぶりと柚子の皮の照り焼き♪柚子が香る♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
●印の調味料と、柚子の皮をあわせます。
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2
ぶりは、塩（分量外）を両面にふって10分置きます。水分が出てきたら拭き取ります。※臭みを出す作業です。
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3
ぶりの両面に小麦粉をまぶします。
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4
フライパンに油を熱して、皮を下にして焼いていきます。
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5
こんがり焼けてきたら、ひっくり返します。
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6
中まで、しっかり火がとおったら①を加えてからめます。
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7
タレがからまって照りよく出来上がれば完成です♪
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