茄子とピーマンのツナ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子とピーマン、人参は食べ易く好みの方法で切りフライパンでオリーブ油を入れて炒めておきます。
- 2 片栗粉は小さじ2の水を加えて溶いておきます。
- 3 小鍋に残りの水とみりん、醤油、生姜粉末を加えて火にかけ煮えたら1の炒めた野菜とツナを煮汁事加えて煮えたら2の片栗粉でとろみをつけて火を止めます。
- 4 ご飯を丼に入れて3を分け入れて仕上げます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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