豚肉☆ニンニク醤油焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肩ロース薄切り又は小間切れ肉等 300g
- 薄力粉 大さじ3
- 米油又はお好みの油 大さじ1
- ☆水 大さじ3
- ☆日本酒 大さじ2
- ☆出汁醬油又は醤油 大さじ3位
- ☆砂糖 小さじ1～2
- ☆おろしニンニク 2片分
- 刻み葱 1つかみ
- 一味又は七味唐辛子 少々
作り方
-
1
薄力粉を塗した豚肉を油を敷いたフライパンで焼きます。
-
2
焼き色が付き中まで火が通ったら☆を加え照り良く仕上げます。
-
3
お好みで刻み葱と一味又は七味唐辛子をトッピング。
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- 料理名
- 焼肉
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