淡竹☆豚肉と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 淡竹又はお好みの筍水煮 100g
- 厚揚げ(絹揚げ) 150g
- 豚薄切り、小間切れ肉等 150g
- ☆出汁醬油又は麺つゆ 大さじ2位
- ☆水 100cc
作り方
-
1
旬の淡竹を使用しました。水煮にし毎日水を替えながら冷蔵庫で1週間くらい保存可。孟宗筍、細竹の子等 お好みの筍で どうぞ。
-
2
食べ易い大きさでカットした淡竹と豚肉に☆を加え煮ます。
-
3
筍に味が浸みてきたら食べ易い大きさでカットした厚揚げも加え更に煮ます。一旦火を止め再度煮ることで更に味が浸みます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 煮物
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
