いんげんキュウリ青しそピクルス&茹で卵のサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 さやいんげんは２分ほど茹で食べよく切る。
- 2 千切りしたキュウリと青しそ、１を※を混ぜたものに１時間ほど漬ける。
- 3 卵は8分ほど茹で、殻を剥いて半分に切る。
-
4
飾り用の青しその上に３をのせ、２を手のひら１杯分ほど添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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