北浦軍鶏&エサのよい卵で親子丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
北浦（かすみがうら）産の鶏ももと鶏むねのミックス。
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2
エサにこだわった卵。
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3
鶏肉は75ｇ計ります。
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4
鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、薄切りした玉ねぎといんげんを煮てしんなりしたら、３を入れます。
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5
卵を器に割り、箸で白身を切るように5往復させます。
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6
卵液の2/3量を回し入れて蓋をして2分ほど煮たら、残りの卵液を入れて蓋をして30秒ほど煮て火を止めます。
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7
♪レシピID：1460021256の親子丼と、レシピID：1460021257 の和え物で♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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