さっぱり☆茹で鮭の酢漬け&夏野菜プレート レシピ・作り方

さっぱり☆茹で鮭の酢漬け&夏野菜プレート
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
庭で採れた青しそと、ご近所の家庭菜園で採れた大根とキュウリを添えて♪

材料(1人分)

  • 1切れ
  • 大根 1センチほど
  • キュウリ 1/3本
  • 青しそ 3枚ほど
  • 甘酢生姜 小さじ1
  • ※バルサモ・ビアンコ 大さじ1
  • ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ1/2

作り方

  1. 1 鮭を茹で、キッチンペーパーで水気をふいたら、※を混ぜた甘酢に5分ほど浸す。
  2. 2 青しそをあしらって、スライスしたキュウリと大根おろし、甘酢生姜を添える。

きっかけ

焼くより手軽で簡単♪

  • レシピID:1460021176
  • 公開日:2018/06/24
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