きゅうりと大葉の入った夏の日常ちらし寿司 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵は溶いてテフロン加工の小鍋で炒り卵にして置きます。
- 2 小鍋に酢、砂糖、塩を加えて火にかけ溶けたら火を止め縮緬雑魚を加えておきます
- 3 きゅうりは輪切りのスライスをして塩少々⁽分量外⁾をまぶしてから軽く絞り大葉は細く切りました。
-
4
容器に温かなご飯を入れて作り置きした寿司具材レシピレシピID：1460020212
で紹介してますがそれを加えて3のきゅうりと大葉も加えてさらに2も加えて切るように混ぜます。 -
5
４に1の炒り卵と二十日大根の甘酢漬けを細く切って乗せました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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