古代米たっぷりご飯 レシピ・作り方

古代米たっぷりご飯
  • 1時間以上
あけぼのマジック
あけぼのマジック
普通は白米1合に対して大さじ2ほどブレンドするのですが、私はたっぷり使っています。

材料(作りやすい人分)

  • 古代米 ブレンド カップ1と1/4
  • 白米 カップ3/4
  • 2合目盛りまで
  • ※梅酢 大さじ1
  • ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ1

作り方

  1. 1 古代米と白米を合わせて洗い、2時間半浸水させる。
  2. 2 水を入れ替えて2合目盛りまで水を入れ、※を混ぜる。
  3. 3 もちもちモードで炊飯する。

きっかけ

古代米のお土産をいただいたので。

  • レシピID:1460020971
  • 公開日:2018/05/31
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