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さつま芋のきんぴら♪ほんのり甘い♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • さつま芋

    150g

  • にんじん

    50g

  • 大さじ1/2

  • みりん

    大さじ1/2

  • 醤油

    大さじ1/2

  • 黒ゴマ(白ごま)

    大さじ1/2

  • ごま油又は油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さつま芋のきんぴら♪ほんのり甘い♪
  • 100円以下

さつま芋のほんのり甘さが出るきんぴらです♪レンジでチンすればすぐできます!醤油を控えめにしているので調節して下さい♪

作り方

  • 1

    さつま芋は2~3㎝幅のスティック状に切ります。水でさっと洗って、電子レンジにかけて柔らかくします。

  • 2

    にんじんは千切りにします。

  • 3

    鍋に油を入れて熱して、にんじんを炒めます。

  • 4

    にんじんがしんなりしてきたら、さつま芋をいれます。

  • 5

    酒・みりん・醤油を入れて炒めます。

  • 6

    最後に黒ゴマを入れて完成です♪

  • 7

    出来立てでも、冷やしても美味しいですよ♪

きっかけ

さつま芋の甘味を引き出したきんぴらにしました♪

おいしくなるコツ

さつま芋は電子レンジで柔らかくしておけばすぐにできます♪

レシピID: 1460020765

公開日:2018.05.19

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つくったよレポート 9件(9人)

  • 2019.12.19

    レンコンも入れて(^^)
    子供がさつまいも大好きなのでリピします!

    美味しそうです!レンコンもいいですね♪子供さんにも気に入ってもらえて嬉しいです!リピ決定感謝です♪

    お返事を見る

  • 2019.12.10

    簡単に美味しくできました!ありがとうございました

    ゴマも沢山で美味しそうです!また作って下さいね♪
    レポありがとうござあいます♪

    お返事を見る

  • 2019.12.01

    薄味なのにサツマイモがとても美味しくなりましたꉂ(ˊᗜˋ*)根菜で温活できてよかった!ありがとうございます(m*_ _)m♡

    美味しそうです!薄味でも惜しいですよね♪
    温活大事ですよね!また作って下さいね♪

    お返事を見る

  • 2019.10.18

    さつまいもがほんのり甘いきんぴらは箸が止まらないほど美味しかったです!!とっても好きな味付けでまたすぐ作りたくなりました。ごちそうさまでした!

    さつまいもとにんじんの、色合いもよく美味しそうです!お好きな味で嬉しいです♪こちらこそレポありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.09.20 15:13

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2019年9月20日(金)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
さつま芋のきんぴら♪ほんのり甘い♪
料理用途
普段の料理
関連キーワード
さつま芋きんぴら

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