さつま芋のきんぴら♪ほんのり甘い♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつま芋 150g
- にんじん 50g
- 酒 大さじ1/2
- みりん 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1/2
- 黒ゴマ(白ごま) 大さじ1/2
- ごま油又は油 適量
作り方
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1
さつま芋は２～3㎝幅のスティック状に切ります。水でさっと洗って、電子レンジにかけて柔らかくします。
-
2
にんじんは千切りにします。
-
3
鍋に油を入れて熱して、にんじんを炒めます。
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4
にんじんがしんなりしてきたら、さつま芋をいれます。
-
5
酒・みりん・醤油を入れて炒めます。
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6
最後に黒ゴマを入れて完成です♪
-
7
出来立てでも、冷やしても美味しいですよ♪
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- カテゴリ
- さつまいも
京たまご8836
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