さつま芋のきんぴら♪ほんのり甘い♪ レシピ・作り方

さつま芋のきんぴら♪ほんのり甘い♪
  • 5分以内
  • 100円以下
京たまご8836
京たまご8836
さつま芋のほんのり甘さが出るきんぴらです♪レンジでチンすればすぐできます!醤油を控えめにしているので調節して下さい♪

材料(2人分)

  • さつま芋 150g
  • にんじん 50g
  • 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • 黒ゴマ(白ごま) 大さじ1/2
  • ごま油又は油 適量

作り方

  1. 1 さつま芋は2~3㎝幅のスティック状に切ります。水でさっと洗って、電子レンジにかけて柔らかくします。
  2. 2 にんじんは千切りにします。
  3. 3 鍋に油を入れて熱して、にんじんを炒めます。
  4. 4 にんじんがしんなりしてきたら、さつま芋をいれます。
  5. 5 酒・みりん・醤油を入れて炒めます。
  6. 6 最後に黒ゴマを入れて完成です♪
  7. 7 出来立てでも、冷やしても美味しいですよ♪

きっかけ

さつま芋の甘味を引き出したきんぴらにしました♪

おいしくなるコツ

さつま芋は電子レンジで柔らかくしておけばすぐにできます♪

  • レシピID:1460020765
  • 公開日:2018/05/19

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カテゴリ
さつまいも
料理名
さつま芋のきんぴら♪ほんのり甘い♪
京たまご8836
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つくったよレポート(32件)

  • ぷいんたん
    ぷいんたん
    2021/11/06 19:40
    さつま芋のきんぴら♪ほんのり甘い♪
    本当に簡単にできました!
    息子にも好評でした☆
  • ranita
    ranita
    2021/10/20 10:40
    さつま芋のきんぴら♪ほんのり甘い♪
    家庭菜園で作ったさつまいもを使って作りました。たくさん作って作り置きおかずになりました。美味しかったです!
  • picoham
    picoham
    2021/10/12 16:17
    さつま芋のきんぴら♪ほんのり甘い♪
    簡単に出来ました。また作りたいです^^*
  • ぽよ✧*
    ぽよ✧*
    2021/10/03 20:03
    さつま芋のきんぴら♪ほんのり甘い♪
    人参がなかったのでさつまいものみですが(^ω^;)ほんのり甘くて簡単でした!
    お弁当にもいいですね!!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.09.20 15:13

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