パリパリっ☆ゴボウとモヤシ炒り レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ゴボウは細目 長めに削ぎ切りにしました。ニンジンも削ぎ切りに。
-
2
油を敷いたフライパンでゴボウとニンジンを炒めます。油が馴染んだら日本酒を加え蒸し炒めにし、お好みの炒め具合になったら出汁醬油を加え炒めます。モヤシを加え水分を飛ばしながら仕上げます
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- 炒め物
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