きのこ☆はなたけの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
はなたけは食べ易い大きさに手で割きました。ヒラタケやエリンギ、舞茸等 お好みのキノコで。糸コンニャクは食べ易い長さにし下茹で、ニンジンとさつま揚げは他の具に合わせてカット。
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2
①を油炒めしキノコがシンナリし水分が出てきたら出汁醬油を加え蒸し煮に。水分が足りなければ分量外の水少々加えて味が馴染むよう煮ます。
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