カリフラワーしめじ葉玉ねぎのホットサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- カリフラワー 1/3かぶ
- 葉玉ねぎ 3本
- カットしめじ ２つかみ
- ※水、純米酢 各大さじ３
- ※白だし、梅酢 各大さじ1/2
作り方
- 1 タジン鍋に※を混ぜ、カットしめじ、食べよく切った葉玉ねぎとカリフラワーをのせる。
- 2 蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火にして5分蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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