ブロッコリーの茎☆刻み沢庵和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブロッコリーの茎 1株分
- 刻み沢庵漬け 2つかみ位
- ☆鰹節 小1/3パック
- ☆レモン汁 大さじ1
- ☆炒りゴマ 小さじ2
作り方
-
1
ブロッコリーの茎は細くカットしレンジ(ボイル)お好みの茹で加減加減で加熱します。冷めると食感が硬くなるので気持ち軟らか目にしました。
-
2
①と刻み沢庵を☆で和えます。頂く前まで30分～1時間くらい冷蔵庫で味を馴染ませても。
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- 和え物
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