サクッ☆軟らか豚カツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚カツ用肉はスジ切りし、食品用ビニール袋に入れ☆を揉み込みます。30分くらい、時間があれば冷蔵庫で揚げる前まで。
-
2
薄力粉を塗し溶き卵、パン粉の順で衣を付け、熱した揚げ油で揚げます。中までシッカリ加熱、衣に揚げ色が付くよう揚げます。
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- 料理名
- 豚カツ
ブルーボリジ
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ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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あもか レポ返(是非玉子焼き作ってみてください♩)2023/01/11 14:16
マヨネーズが良かったです(*´∀｀*)ありがとうございました♩ -
アボカド1号2022/08/03 18:38
マヨネーズに浸けると柔らかくなるんですね。
豚カツをする時は毎回する事にします。
美味しく出来ました。 -
レモングラスt2022/06/28 11:47
美味しく、カラッと揚がりました。ありがとうございました。 -
panda 772022/06/26 16:22
軟らかく出来ました。美味しかったです。ありがとうございます。
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