大根と人参の角切りピクルス レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 大根と人参を拍子切りして、塩でもみ、水気を絞る。
- 2 タッパーに※を混ぜ、１を漬け、半日以上味をなじませてからが食べごろ。
-
3
♪茹でたブロッコリー（分量外）と彩りよく盛合せてみました♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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aytmm2019/07/01 14:08
美味しかったです(^o^)
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