おかか&ひろっこの卵醤油おじや レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 土鍋に水を入れて中火にかけ、鰹節の半量を加え煮立ったら、※を溶き、ご飯を入れてほぐす。
-
2
溶きほぐした卵を回し入れ、根を落としたひろっこを散らし、残りの鰹節を醤油で溶いたものをのせる。
-
3
蓋をして卵がほどよく固まったら完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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