もやし大根の葉ひろっこキュウリしめじ蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
キュウリはひと口大に切り、大根の葉は小さく切り、ひろっこは根を落とし、しめじ、もやしと洗ってざるにあける。
-
2
タジン鍋に※を混ぜ、１を入れ、蓋をして中火にかける。
- 3 5分沸騰させて、弱火にして10分蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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