牛こま大豆カレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、薄切りした玉ねぎと人参を入れて６分ほど煮る。
- 2 あくをすくったら※を溶き、食べよく切ったジャガイモと牛こまを入れる。
-
3
あくを丁寧にすくってカレーペーストを溶き、炒り大豆を加えて、弱火で12分ほど煮込む。
- 4 ご飯にパセリをふり、３を添えて完成。
-
5
♪レシピID：1460019581のサラダを添えてランチに♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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