節分☆福豆しめじ&もやし味噌汁 レシピ・作り方

節分☆福豆しめじ&もやし味噌汁
  • 約10分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
高齢の母も福豆が食べられるよう、汁で煮込んでみました。

材料(2人分)

  • もやし 2つかみ
  • カットしめじ ひとつかみ
  • 福豆 大さじ1
  • いわし粉 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • カップ2

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかけ、いわし粉を溶き、もやしとしめじを入れる。
  2. 2 煮立ったら味噌を溶き、炒り大豆を加えて3分ほど煮る。
  3. 3 ♪福豆入りのご飯と福豆入り味噌汁、福豆かぼちゃ煮に、邪気を払ってくれるイワシ煮と柚子大根で♪

きっかけ

節分なので。

  • レシピID:1460019502
  • 公開日:2018/02/03
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カテゴリ
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