恵方巻いろいろ！「節分」の献立 6提案

「節分」献立のコツ

節分と言えば恵方巻ですね。他にもいわしを献立に取り入れて節分の日らしい献立にしましょう。いつもとは違う節分の日の献立をご紹介いたします。恵方巻は切らずに食べるものですが、食べる方の状況により、切って食べやすくするのもいいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

身近な食材で！恵方巻き

ポイント

かにかまぼこや卵焼きを使った、恵方巻きです。材料を揃えやすいので、作りやすいですよ。副菜はいわしの蒲焼きにしましょう。甘辛い味付けで、いわしの臭味も気にならず食べやすいですよ。ごまをふることで風味が増しますね。汁物は食べ応えのある、ぽかぽか豚汁にしましょう。野菜が6種類入っているので栄養のバランスが取りやすいですね。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですよ。

他のおすすめ献立

寅柄で！恵方巻き

ポイント

寅柄で見た目もかわいい、恵方巻きです。いつもとは違う恵方巻にしたい時におすすめですよ。中の具材はお好きなものに変更して作るのもおすすめです。副菜はたんぱく質補給におすすめの、大根と厚揚げとたこの塩にんにく炒めにしましょう。お好きなたれを使って味付けできるので、簡単にできますよ。にんじんの味噌汁には、しめじと小松菜が入っています。