恵方巻きやいわし料理を使った！「節分」の献立 6提案

「節分」献立のコツ

節分の定番となってきた恵方巻き！具材を変えるといろいろな恵方巻きを楽しめますよ。恵方巻以外にもいわしを使った料理もおすすめです。今回はそんな節分におすすめの献立をご紹介致します。イベントの食事の時は野菜が少なくなりがちなので、しっかり野菜も摂取しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

見た目もかわいい！とら柄巻き

ポイント

見た目でも楽しめる、とら柄巻きです。卵の黄色で見た目の印象も明るくなりますね。中には節分らしくいわしの缶詰を使っているのもポイントです。紫キャベツやきゅうり、人参なども入れているので彩りもきれいに仕上がりますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、厚揚げの照りマヨ炒めにしましょう。汁物は野菜をしっかり食べられる、野菜たっぷりけんちん汁をどうぞ。

他のおすすめ献立

恵方巻きにも！キンパ

ポイント

いつもの恵方巻きに飽きた時にもおすすめの、キンパです。しっかりボリュームのあるキンパを食べられる方は恵方巻きなので切らずに食べるといいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、じゃがいもとたこのにんにく炒めにしましょう。たこを入れることでたんぱく質補給にもなりますね。たこの旨味とにんにくの香りで食欲をそそる1品です。副菜2品目は色鮮やかな、チンゲン菜とトマトのポン酢和えをどうぞ。