玉ネギ法蓮草たっぷりブロッコリー茎も無駄なくサラダ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
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1
玉ネギは薄切り、ほうれん草はざく切り、ブロッコリーの茎と枝は柔らかくなるように小さめに切る。
柚子の皮は千切り、なめこは石づきを落としてほぐし、もやしも洗う。
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2
タジン鍋に※を混ぜ、１を硬めのものから順にのせる。
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3
蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で10分ほど蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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