南瓜☆レンジでミートローフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターナッツ南瓜を3～4㎜幅にスライスして使用。お好みの南瓜で。

   

2. 2 鶏挽き肉に☆を加え混ぜ合わせます。結構軟らかな生地です。

   

3. 3 耐熱容器に耐熱対応ラップを敷き②、南瓜、②、南瓜と詰めます。南瓜の隙間に②が入るよう、スプーン等で均しながら詰めます。

   

4. 4 一番上に南瓜がくるよう並べ、軽く押して平らにします。ラップをしレンジで5～6分、中までシッカリ火が通るよう加熱します。特に南瓜は芯が残らないよう加熱します。

   

5. 5 予熱で蒸らしフライパンでノンオイルで両面　軽く焼き色を付けます。コーティング処理してあるアルミホイルを敷いて焼きました。

   

6. 6 お好みの大きさでカットし、おもてなし、おせち料理等にもオススメです。