キノコとセリ☆白だし煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 椎茸 4個
- エノキ茸 1/2株
- セリ 1/2束
- 白だし 大さじ2位
- 千切り柚子皮(あれば) 少々
作り方
-
1
スライスした椎茸と3㎝の長さにカットしたエノキ茸に白だしを加え煮ます。キノコの水分を利用、弱火で煮ました。焦げそうな時は分量外の水少々加えて煮ます。
-
2
キノコに味が馴染んだら2～3㎝にカットしたセリを加えサッと火を通します。柚子をトッピングして どうぞ。冷蔵庫で冷やし味を馴染ませても。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 煮浸し
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
颯湖2018/11/12 18:58
さっぱりしていておいしかったです。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
