さつまあげとネギのピリ辛味噌☆雑煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- サツマアゲ 小3個
- ネギ 15センチ
- 餅 2個
- ※だしのもと 小さじ１
- ※味噌 小さじ１半
- ※純米酢 小さじ１
- ※日本酒、馬場 みりん 各小さじ１半
- 七味唐辛子 ２～３ふり
- 水 カップ１強
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、予め茹でて水洗いして油抜きしたサツマアゲと食べよく切ったネギを入れる。
- 2 5分ほど煮たら、七味唐辛子を入れる。
- 3 トースターで餅を焼き、膨らんだら、２に入れて完成。
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4
♪お雑煮と一緒にランチ♪
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- 料理名
- 雑煮
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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