野菜ハンバーグ蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切った白菜、ネギ、椎茸とモヤシ、柚子の皮と種をとった柚子の実を入れる。
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2
煮立ったら※を加え、野菜がしんなりしたら、ハンバーグを4つほどに割って加える。
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3
蕎麦を加えて2分半ほど煮て完成。
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- 料理名
- 年越し蕎麦
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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