柚子キャベツ&ゴマ里芋のハンバーグプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ボールに豚ひき肉と玉ねぎのみじん切り、※を混ぜてよくこね、ハンバーグ型にまとめる。
- 2 耐熱皿に１をのせ、ラップをしてレンジで2分ほど加熱する。
- 3 フライパンを中火に熱し、２に軽く焦げ目をつけ、中まで火を通す。
- 4 ３にケチャップをかけ、茹でたキャベツに千切りした柚子の皮をのせてマヨネーズをかけ、里芋の煮物には白ゴマを振る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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