ネギねぎ人参スープ レシピ・作り方

ネギねぎ人参スープ
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
ネギ(長ネギ)×ネギ(玉ねぎ)の組み合わせ。

材料(2人分)

  • 人参 1/4本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ネギ 小1本
  • ※だしのもと 大さじ1
  • カップ2
  • ☆馬場 みりん、李白 蔵出し生酒、純米酢 各大さじ1
  • ☆こいくち醤油 大さじ1
  • ☆金時生姜パウダー、ノヴァ シナモン 各2ふり

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて、※を溶き、中火にかけ、ひと口大に切ったニンジンを煮る。
  2. 2 10分ほど煮たら、ぶつ切りネギと玉ねぎのスライスを加える。
  3. 3 ☆を加えて3分ほど煮たら完成。

きっかけ

風邪予防に長ネギと玉ねぎの組み合わせに、カロチンやビタミンたっぷりの人参も加えて。

  • レシピID:1460018849
  • 公開日:2017/12/03
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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)野菜スープにんじん新玉ねぎ玉ねぎ
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