刺身用あじで★とろける塩焼きプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
鯵は内臓をとって下処理し、水洗いしてキッチンペーパーで水気をしっかりふきとる。
- 2 表面に２つまみ、腹の中に１つまみの塩をまぶす。
- 3 魚焼きグリルで9分ほど焼いて完成。
-
4
大根をすりおろして添え、薄切りしたキュウリに梅酢をまぶしたものと、半分に切ったミニトマトを添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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