にんたまカレーの黒豆添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、一口大に切った人参と玉ねぎを入れて煮る。
- 2 6分ほど煮たらあくをすくい、カレーフレークを加えて煮溶かし、7分ほど煮る。
- 3 豆乳を加えて弱火にして、時々混ぜながら5分ほど煮こむ。
- 4 ご飯を盛って３をかけ、黒豆を添える。
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- 野菜カレー昼食の献立（昼ごはん）黒豆
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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