カレー風味が美味◎鶏とキャベツの炒めもの レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 キャベツをザク切りする。鶏胸肉は一口大に切り、塩コショウと小麦粉をまぶす。ニンニクは薄切りする。
- 2 フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ニンニクとキャベツを炒める。
- 3 鶏胸肉、カレー粉、鶏ガラスープの素、醤油、バターを加えて肉が薄く焼き色がつく程度に炒める。
- 4 蓋をして3〜4分ほど、蒸し煮する。塩コショウで味を整えて皿に盛る。
きっかけ
キャベツが残っていたのですが、サラダにするには少々古かったので、料理して美味しくいただけないかと思い、カレー風味で作ってみました。
- レシピID:1460017903
- 公開日:2017/09/11
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏とキャベツの炒めもの
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