茄子とオクラのお浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子の皮を剥いて縦半分に切って３．４等分の斜め切りオクラは斜めに２３等分に切ります。
- 2 たっぷりのお湯で茄子を茹でてる途中でオクラの加えていっぺんに茹でてざるにあげ冷まします。
-
3
２にみりん、醤油と佃煮を加えて混ぜ合わせました。
佃煮はだし昆布で煮て作った物でレシピID：1460001099
で紹介してます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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beat772018/08/04 17:38
おいしかったです。ありがとうございました。
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