オクラとトマトの簡単めんつゆ浸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 プチトマトの皮をむきます。先端に軽く十字の切り込みを入れて、熱湯をそそいで10秒つけます。つけたら水にさらします。

   

2. 2 皮が柔らかくめくれてきてると思うので、丁寧に剥きます。
   ※写真のトマトは少し大きかったので半分に切ってます。
3. 3 オクラは茹でるか、電子レンジで柔らかくしてカットします。
4. 4 めんつゆのつけ汁を作ります。水は痛みやすくなるので、必ずお湯にしてから、めんつゆとあわせて下さい。

   

5. 5 ④にプチトマトとオクラをいれます。混ぜ合わせます。

   

6. 6 ラップを密着させて冷蔵庫で冷やします。

   

7. 7 冷えたら完成です♪