ゴーヤ玉ねぎピーマンのホットサラダ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
-
1
ゴーヤは種とわたを取り除き、薄切りする。
-
2
タジン鍋に※を混ぜ、１と薄切りした玉ねぎ、ヘタと種を除いたピーマンをのせる。
- 3 蓋をして中火にかけ、５分ほど沸騰させ、弱火で10分蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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