白身魚バサ☆鰻風散らし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
クセノ無い白身魚バサ、写真の量で400ｇ、ちなみに冷凍品600ｇで400円くらいです。解凍し水分を拭き取り一口大にカットし日本酒を塗し30分くらいおきます。
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2
バサの水分を拭き取り片栗粉を塗し、油を敷いたフライパンで焼きます。焼き色が付き中まで火が通るよう焼きます。
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3
余分な油があれば拭き取り☆を加え絡めながら煮詰めます。
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4
ご飯に◆を混ぜ大葉を散らし③を乗せます。
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- 料理名
- 散らし
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