爽やかゆず果汁で♪大豆のマリネ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうりは、ハンゲツ切りの2㎜幅ぐらいに切ります。
- 2 プチトマトは、4等分に切ります。
- 3 玉ねぎは、みじん切りにし、塩適量(分量外)でもみこんで水にさらします。
- 4 ●印の調味料を混ぜ合わせます。
-
5
ボールに、大豆・プチトマト・きゅうり・玉ねぎを入れます。
玉ねぎは、数回洗ってから絞って下さい。 - 6 ④の調味料を⑤に入れて混ぜ、ラップをピッチリかけて冷蔵庫で冷やします。
- 7 冷たく冷えれば完成です♪
きっかけ
ゆず果汁が残っていたので、大豆とあわせてみました♪大豆をマリネにしてもとも美味しくてビックリしました♪
おいしくなるコツ
しっかりと冷ましてから召し上がって下さい♪
- レシピID:1460017269
- 公開日:2017/07/21
関連情報
- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 爽やかゆず果汁で♪大豆のマリネ♪
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