ホットプレートdeうどん入りスパニッシュ風オムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ホットプレートに水を入れて、※を溶き中火にかけ、千切りした人参と千切りしたキャベツ、薄切りした玉ねぎを煮る。
- 2 6分ほど煮たらうどんを加え、2分ほど煮る。
- 3 卵を割りほぐして回し入れ、卵が固まったら、青シソの千切りを散らして火を止める。
- 4 ナイフとフォークか、包丁などで切り分けてお皿にとっていただく!
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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